影響健康的因素有：居住的環境、作息、飲食、運動和情緒，除了這些因素之外，

           攝取合適的輔助食品來調整體質與體能也是增進健康的方法之一。先天的體質差異與不

           同的飲食習慣都會影響身體對營養素的吸收能力，應針對個人的需要來攝取合適的輔助

           食品，可以將其主要作用簡單的歸類：

               一、均衡營養

                       我們要維持健康，飲食首要注重六大營養素 ─ 蛋白質、醣類、脂肪、維生素

               、礦物質和水的均衡吸收。但處在繁忙的工商業社會，大部份人依賴外食，而外食

               的食材與烹調方式又無法符合健康與營養均衡的要求，在日常飲食之外，輔以營養

               補助食品，才可讓我們保有一個健康的身體。

               二、幫助消化、吸收，促進新陳代謝，使排便順暢

                       不論多均衡的營養也必須由酵素將食物分解之後才能被身體吸收，然而人體製

               造酵素的能力會隨著年齡增長而下降，不只是影響營養的吸收，也降低排除毒素的

               能力。補充攝取「外源性酵素」可以彌補「內生性酵素」的不足，以增加身體吸收

               營養、排除毒素的能力。

              三、清除宿便、脂肪，使身體輕盈、體態纖姿

                      不完全消化的食物容易積存在腸內腐化成為宿便與脂肪堆積，即使每天排便仍

              是會在體內沉積宿便。而且，宿便附著在腸壁會造成腸內脫水，局部組織缺氧引發

               腸細胞癌化，導致大腸癌、直腸癌。而多餘的脂肪堆積使身材臃腫變形造成肥胖或

               「大肚腩」，根本對治方法就是定期「體內大掃除」。

              四、改善酸性體質，減緩慢性病危害

                           癌症患者幾乎全部都是酸性體質，初生嬰兒的體質則多是弱鹼性的；健康正常

                   人的體質，也應該是弱鹼性的。百分之八十五的慢性病患者都是酸性體質，如痛風

                   、高血壓、高脂血症。酸性體質是許多慢性病的起因，是經年累月造成的結果；改

                   變體質也不會在短期內見效，不宜與疾病治療等同視之。養成良好的生活作息，正

                    確的飲食習慣，配合適切、優質的輔助食品，把保健變成生活的一部分，持之以恆

                   必可見到效果。

               五、清除自由基，延緩老化，養顏美容，防癌抗癌

                            自由基會造成細胞老化以及對細胞或器官造成傷害，導致許多疾病的發生與致

                    癌機率的增加。人體本身具有一套可以消除自由基的抗氧化酵素系統；然而營養不

                    均衡、年紀增長、熬夜、酗酒、過勞，都會造成抗氧化酵素 (SOD) 的合成量漸漸不

                    足。除了靠體內自行生成抗自由基的抗氧化酵素外，亦可藉由攝取適當的抗氧化劑

                    營養素，促進體內消除自由基的系統正常運作，延緩老化，養顏美容，預防、抑制

                    癌細胞的生成。

             

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